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Les smoothies : aussi nocifs pour la santé que le Coca-Cola – LaDépêche.fr

Des smoothies. - RelaxNews

Des smoothies. RelaxNews

Deux chercheurs américains affirment que les smoothies, boisson à base de fruits qui ont envahi les supermarchés, contiennent l’équivalent en sucre de six oranges ou d’un verre de Coca-Cola.

Les délicieuses boissons à base de fruits mixés et de jus de fruits pressés ne seraient pas si saines que ce que l’on croit. Dans un article du Guardian, Barry Popkins et Georges Bray, deux scientifiques américains, expliquent que les smoothies contiennent un haut niveau de fructose, le sucre présent naturellement dans les fruits.

Visiblement boire un smoothie apporterait autant de sucre que six oranges ou un grand verre de Coca. Un apport en sucre qui serait dangereux pour la santé à prendre en compte dans le cadre de l’équilibre alimentaire des enfants.

Un produit qui est réputé sain pour la santé et qui remplace facilement l’eau au cours des repas, le pensant comme un apport en fruit. Il ne faut toutefois pas s’y méprendre puisque cette boisson ne créée pas de sentiment de satiété comme le ferait un vrai jus de fruit.

Les chercheurs font également observer que les entreprises de sodas comme Coca-Cola ou Pepsi se sont empressées de racheter « des douzaines d’entreprises » de marques de smoothies.


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